El Mundo evoluciona. La población crece y con ello también crecen las necesidades de alimentos para todos. El agua y los productos hortofrutículas son base en la alimentación. Lamentablemente, este crecimiento también ha generado una mayor generación de contaminación, ya sea microbiana (como la Salmonella) como también a través de residuos de pesticidas o antibióticos. […]
